Nog geen bewijs veiligheid biologische producten

Dat producten uit de biologische landbouw veiliger zijn dan producten uit de gangbare landbouw kan nog niet worden bewezen. Dat concludeert het bureau Risicobeoordeling van de Voedsel en Waren Autoriteit op grond van de gegevens die door RIKILT, Louis Bolk Instituut, Stichting Biologica en het CIDC zijn bijeengebracht in het rapport ‘Contaminanten en micro-organismen in biologische producten’. Het ministerie van LNV had het bureau gevraagd om een ‘second opinion’ over de conclusies uit het rapport.