IREKS NEDERLAND B.V.
BakkerijMonitor passeert grens van tweehonderd vestigingen
De BakkerijMonitor (een initiatief van adviesbureau BRICC) heeft door een forse uitbreiding van het aantal deelnemers de grens van tweehonderd vestigingen gepasseerd. Door deze groei is de benchmark volgens Friso Berghuis nog actueler en dus zuiverder en geeft een goed beeld van diverse ontwikkelingen in de ambachtelijke bakkerijsector.
Bakkersvak: '98 procent bezoekers weer van de partij in 2016'
Bakkersvak vindt in 2016 voor de vijfde keer plaats. Dit eerste lustrum wordt gevierd met de gehele sector op de toonaangevende vakbeurs voor de Nederlandse bakkerijsector op 6 en 7 maart 2016. 'Al vele deelnemers willen dit feestje niet missen en ook 98 procent van de bezoekers is voornemens weer een bezoek te brengen aan het Autotron in Rosmalen', aldus de organisatie.
Patisserie-Chocolaterie Lindeboom winnaar tassenactie Havelaar
Het team van Patisserie-Chocolaterie Lindeboom uit Zwolle heeft maandag 11 mei duizend zogenoemde non-woven draagtassen van Havelaar-verpakkingen gewonnen.
Zomeractie Beste brood
Onder het motto 'Win een week op water en brood' maken consumenten deze zomer bij aankoop van een Beste brood kans op een reischeque ter waarde van €500,- Bovendien maken ze ook kans op één van de driehonderd speciale Het Beste Brood-luchtbedden.
Opening Broodje van Eigen Deeg Groningen
De nieuwe bakkerij ‘Broodje van Eigen Deeg’ van Tineke en Menno Plagmeijer is op 8 mei geopend door Vicky Littlejohn. De ‘winkelbakkerij’ is gevestigd aan de Brugstraat in Groningen. In de bakkerij worden desembroden gebakken met het Franse karakter.
Bikken & Bakken Tilburg opent deuren op 26 mei
Na een succesvolle crowdfundingcampagne - waarin bakker Jan van Riel in acht uur tijd €150.000 ophaalde - en een intensieve verbouwing in het Falconpand aan de Piushaven gaat Bikken & Bakken op dinsdag 26 mei open.
Inschrijving Food Valley Award nog open
De inschrijving voor de elfde editie van de Food Valley Award, een initiatief van Food Valley NL, is nog enkele weken geopend. De Food Valley Award is een prijs voor innovatie in de Nederlandse agrifood, feed en hortisector.
Online executieveiling banketbakkerij te Horn
De online executieveiling van een voormalig banketbakkerij gelegen in Horn vindt op woensdag 27 mei plaats.
Specerijenmaalderij J.S. Polak gecertificeerd
J.S. Polak Koninklijke Specerijenmaalderij uit Steenwijk heeft op 9 april de audit van Lloyds register LRQA met goed gevolg afgelegd en krijgt daardoor weer het BRC issue 6A certificaat.
CNV: 'Werkgevers omzeilen WWZ door flexkrachten te ontslaan'
'Het gaat hier niet om een incident. Werkgevers ontslaan massaal tijdelijke en flexkrachten', concludeert CNV Voorzitter Maurice Limmen. Bij het CNV zijn afgelopen tijd meldingen over bijna 200 organisaties binnen gekomen. De meldingen kwamen met name binnen via het CNV Meldpunt WWZ. 'Dit is geheel in strijd met de intentie van de WWZ en de geest van het sociaal akkoord.'
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
